Μια σημαντική σύναξη γκουρμέδων έγινε χθες βράδυ σε
νεοταβέρνα [sic] στο Γκάζι με δεκατρείς σκούφους βαθμολογία. Στόχος της μάζωξης να γευτούν οι εκλεκτοί γευσιγνώστες
μερικά ταπεινά πλην όμως μερακλίδικα πιάτα – πιάτα δημοφιλή, ιδιαίτερα σε
τούτους τους καιρούς της κρίσης. Ο τραχανάς ήταν το πιάτο που κέρδισε αμέσως την προσοχή των
κριτών. Ο διαγωνισμός σκληρός. Τραχανάδες απ’ όλα τα σημεία της Ελλάδος έδωσαν
υπεράνθρωπη μάχη για την πρωτιά. Και –ω του θαύματος– οι γκουρμέδες κατέληξαν (και
μάλιστα ομόφωνα) ότι ο καλύτερος τραχανάς είναι ο Καρδιτσιώτικος! Άλλη μια νίκη
για την Καρδίτσα, που δείχνει τον πλούτο που κουβαλά στις πλάτες της η
ιδιαίτερη αυτή πόλη, η ευλογημένη από θεούς κι ανθρώπους.
No comments:
Post a Comment